Somos uma marca de excelência na
Charcutaria Nacional

Fundada em 1988, em Gavião, Braga, a Bracar é uma empresa de referência na área do abate, transformação e comercialização de carne de suíno, focada na charcutaria nacional de excelência.
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Ao longo de mais de três décadas, temos vindo a crescer de forma sustentada, sempre com o compromisso de garantir produtos de excelência aos nossos clientes.

Com uma equipa dedicada de mais de 70 colaboradores e infraestruturas modernas, asseguramos padrões elevados de qualidade e segurança alimentar em todas as fases do processo.
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Na Bracar, aliamos experiência, inovação e rigor para continuar a servir o mercado com confiança e transparência.

1989

A Bracar nasce em Gavião, Braga, com o objetivo de se afirmar no setor alimentar, dedicada ao abate, transformação e comercialização de carne de suíno.

1995

Após sete anos de atuação, a Bracar reforça a sua presença no mercado regional, ampliando sua capacidade produtiva para 7500m2 de área coberta.

2008

Implementação do sistema de gestão de qualidade no abate, desmancha, transformação, comercialização e distribuição de produtos suínos cumprindo as normas ISO.

2012

A Bracar é distinguida como PME Líder, algo que continua até aos dias de hoje, demonstrando a sua solidez financeira.
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2014

A Bracar completa 25 anos e entra no mercado com um novo branding.

2025

Hoje, com uma equipa de mais de 70 colaboradores, infraestruturas renovadas e um legado construído ao longo de décadas, a Bracar continua a oferecer produtos de excelência, apostando na inovação e na segurança alimentar.

seguinte

MISSÃO

Somos uma marca de excelência

Garantir a total satisfação e exigência dos clientes.
Fornecer produtos com total segurança
Assegurar o cumprimento de todos os requisitos de higiene e de segurança.
Salvaguardar o bem-estar animal e sustentabilidade ambiental

VISÃO

Somos referência nacional na indústria de carne suína, com foco na inovação.
Melhoramos continuamente os processos.
Satisfazemos eficazmente as exigências dos clientes.
Selecionamos rigorosamente os nossos parceiros/ fornecedores, garantindo a máxima qualidade nos nossos produtos.